天津市农产品冷藏保鲜专家介绍,目前,普通蔬菜的冷藏和短途运输也有市场需求。在一些重点蔬菜生产乡镇建立冷库,可以确保附近菜农不能马上销售的蔬菜及时保鲜,减少高温腐烂,确保蔬菜供应。今年市农业主管部门将兴建蔬菜郑州物流www.henan56.net常州货运www.051956.net冷藏保鲜基地。在流通环节,因为冷藏运输造成蔬菜成本高、销售价格高,而普通市民难以接受的情况,要找准市场的切入常州货运www.051956.net点。可以先把绿色、有机等优质蔬菜冷冻储存、运输,以提高其销售价格。还可以对一些普通蔬菜进行分拣、清洗制成半常州货运www.xindi56.cn成品直供超市。在冷冻物流运输上,可以通过对现有车辆进行冷藏改装。专家介绍,从长远看,最好的方式是在政府的帮助下,联合成立包括蔬菜、水果、水产品及肉蛋奶在内的第三方冷冻运输专业物流公司。
一项权威资料显示:目前国内水果、蔬菜冷冻运输率还不足10%,为此每年损耗额竟高达700亿元。